UNO – extra vergine Olivenöl aus italien
DIE GESCHICHTE HINTER UNO
Seit nunmehr über 40 Jahren verbringen wir Jahr für Jahr unsere Sommerferien im südlichsten Teil Italiens bei Zia Rita. Typisch schweizerische Secondos. Wie es wohl tausende gibt. Weg vom Stress, rein ins «dolce far niente». Meer, Sonne, Wein, Gesellschaft und dazu die ehrliche und bodenständige, italienische Küche. In aller Vielfalt. Geschmackvoll. Unbeschreiblich gut. Manchmal braucht es dazu sehr wenig. Nebst qualitativ hochstehenden Produkten einfach dasselbe Olivenöl wie es unsere Familie seit jeher von demselben lokalen Produzenten bezieht. Und genau das ist UNO. Von eben diesem Produzenten. Ein extra vergine Olivenöl 1. Güteklasse direkt aus dem Salento. Provincia di Lecce. 100% Italiano. Ein reines Naturprodukt. Frisch verpackt und importiert, um einen kleinen Schritt näher an Zia Rita’s Küche zu sein.
Beste Qualität
UNO Olivenöl erfüllt die höchsten Qualitätsanforderungen. Es ist ein extra vergine Olivenöl erster Güteklasse aus naturbelassenem Anbau. Die Oliven werden handverlesen und mechanisch kaltgepresst
bei maximal 27°. Der Säuregehalt liegt weit unter den gesetzlich geforderten 0.8% für die Qualitätsbezeichnung «extra vergine». Je nach Ernte liegt dieser zwischen 0.2–0.5%. Die Oliven stammen
100% garantiert aus dem Süden Italiens, Apulien, Provincia di Lecce und werden vor Ort weiterverarbeitet, abgefüllt und fertig konfektioniert zu uns in die Schweiz geliefert. Überzeugt? Hier
geht's direkt in unseren Onlineshop.
Verpackung
Speziell entwickelt für das Lagern von hochwertigen Olivenölen. Die sauerstoff- und lichtdichte Metallverpackung ermöglicht die bestmögliche Aufbewahrung von Olivenöl und garantiert den Erhalt
des vollen Geschmackes. Die Dose ist zu 100% recyclierbar. Warum sich bei uns in der Schweiz im Detailhandel «Glas» als Verpackungsmaterial von Olivenöl durchgesetz hat, ist aus qualitativen
Gesichtspunkten nicht zu erklären.